Mezcla Antioxidante
3,00 €
Las semillas germinadas son alimentos vivos que contienen grandes cantidades de enzimas, clorofila, aminoácidos y oligoelementos. De reducido contenido calórico, son verdaderos concentrados de vitaminas (A, B1, B6, B12, C, D, E, K) y minerales tales como calcio, hierro, fósforo, magnesio, así como de fibra. Pueden considerarse auténticos «alimentos funcionales» porque contribuyen a corregir las carencias de la alimentación moderna. Son capaces de regenerar y dar vitalidad al organismo, estimulan el funcionamiento del sistema inmunitario. Son muy efectivos contra el estrés y la fatiga y, debido a su poder antioxidante, ayudan a ralentizar el proceso de envejecimiento.
Para germinar necesitas:
Semillas de Mezcla para ensalada de Madre Tierra
1 bote de vidrio de medio litro.
1 gasa.
1 goma elástica.
Cubre el fondo del bote con una capa de semillas y déjalas en remojo unas 5 horas.
Pasado este tiempo, pon la gasa con la goma en la obertura y vacía el agua.
Deja el bote inclinado sobre un plato para que se acabe de escurrir. Es preferible tenerlo en un armario, o con luz indirecta.
Lo vuelves a remojar dos veces al día, siempre vaciando después el agua y dejándolo escurrir.
En 5 días tendrás la mezcla de brotes en su punto. El último día exponlos a la luz solar, para que se forme clorofila. Separa con cuidado.
